Τροπικό Σμούδι (Smoothie)

Τροπικό Σμούδι (Smoothie), ιδανικό για τα ζεστά καλοκαίρια για να αποφύγουμε την υπερβολική κατανάλωση παγωτού και μιλκ-σέικ. Ρόφημα πλούσιο σε ασβέστιο και σε αντιοξειδωτικά, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αλλά και χαμηλό σε επεξεργασμένα σάκχαρα.

Υλικά

2 μερίδες

  • 1 φλ.  Μάνγκο τεμαχισμένο
  • ½ φλ φράουλες, σε φέτες
  • 2 κ.σ λιναρόσπορο ή chia
  • 1 φλ γάλα με μειωμένα λιπαρά
  • ½ φλ γιαούρτι στραγγιστό, 2% λιπαρά
  • 2 κ.γ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • 1 κ.γ βανίλια (υγρό εκχύλισμα)

Οδηγίες

  • Αναμίξετε τα υλικά, όλα μαζί, σε μπλέντερ, μέχρι να δημιουργηθεί ομοιογενές μείγμα.
  • Σερβίρετε αμέσως χρησιμοποιώντας παγωμένα ποτήρια.

Αν βάλετε το μάνγκο στην κατάψυξη και το χρησιμοποιήσετε παγωμένο στη συνταγή, το σμούδι θα έχει πιο πηχτή και γρανιτένια υφή.

Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα

Θερμίδες: 214 kcal

Υδατάνθρακες: 36 γρ

Πρωτεΐνες: 10 γρ

Λιπαρά: 6 γρ

Χοληστερίνη: 6 mg

Φυτικές Ίνες:  3.6 γρ